BOLINHOS DE CARNE MOIDA AO MOLHO DE TOMATE

Oi gente,
     Que tal preparar esses deliciosos bolinhos para um almocinho rápido e prático?
     Lembram do Molho de Tomate Caseiro que já postei aqui? Eu usei ele e ficou simplesmente delicioso. Servi com uma massinha e foi sucesso. Vejam como é simples:

O que preciso:
500 g de carne moída de primeira;
1/2 xicara (chá) farinha de trigo ( + ou -);
1 ovo;
1 colher (sopa) salsinha picadinha;
sal e pimenta a gosto;

Misture bem esses ingredientes e faça bolinhas, o tamanho você define, mas não faça muito grande. Veja abaixo as fotos para você ter uma noção. Depois que você fizer as bolinhas frite-as numa frigideira bem quente com um pouco de azeite, virando os lados para selar bem, dando uma douradinha, e em seguida coloque sob toalhas de papel para absorver. Nas fotos abaixo dá pra ver melhor.

  Com o molho de tomate já pronto, coloque os bolinhos dentro e deixe cozinhar por + ou - 10 minutos em fogo baixo, depois é só servir.

PS: Tenho sempre esse molho pronto em casa, e isso agiliza diversas receitas que faço aqui. Vale muito a pena.

Espero que tenham gostado. Comente, ficarei feliz em responder.

Bjs